Category: Ern hrung

Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle Fette, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Statistiken zeigen, dass viele Menschen nicht genug dieser wichtigen Nährstoffe aufnehmen, obwohl sie eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit spielen.

Laut einer Studie der Ohio State University aus dem Jahr 2024 sind Blattgemüse für bis zu 9,18 Prozent der durch identifizierte Krankheitserreger verursachten lebensmittelbedingten Erkrankungen in den Vereinigten Staaten verantwortlich. Dies unterstreicht, dass die Kontamination mit Krankheitserregern das größte Problem bei Blattgemüse darstellt.